摘要：前言因为平时在书房待的时间比较多，我又是那种特别喜欢喝茶的人，尤其是待在空调房里，每天都要喝上好几大杯，这样一来，老是跑去客厅倒开水我就会有点嫌烦了。而且有时候朋友们过来聊天，我就更是想将饮水机搬到书房里了，但是我家平时的饮用水主要是来自安...
因为平时在书房待的时间比较多，我又是那种特别喜欢喝茶的人，尤其是待在空调房里，每天都要喝上好几大杯，这样一来，老是跑去客厅倒开水我就会有点嫌烦了。
而且有时候朋友们过来聊天，我就更是想将饮水机搬到书房里了，但是我家平时的饮用水主要是来自安装在橱柜下的RO反渗透净水器，如果要从厨房拉一根直饮水管到书房，再装一台管线机，好吧，这么大的工程，我肯定不会去折腾。
不过我餐桌上还有一台桌面式反渗透直饮加热一体机，只可惜体积大了点，我书房里的电脑台面宽度有限，实在是不适合放这么大一台机器。
想来想去，也就只有那种迷你型桌面饮水机适合我了。
于是，趁着前几天的活动，下手了一台北鼎S601速热式饮水机，顺手又带回了这个机器配套的“水瓶座”。
个人表示，非常喜欢这个简洁设计的包装盒。
整台机器的尺寸比较小巧，白色的机身搭配了灰色的顶盖、接水龙头和水箱提手，撞色设计让整台机器显得比较有档次。
从正面看，这台饮水机宽度确实很窄，只有这样才会不那么占空间。
电源开关设计在机身背部，长时间不使用的话，建议还是将电源开关给关上。
磁力沥水盘吸附在饮水机的底座上，需要清洁时只要轻轻拉开就可以了，不锈钢的沥水盘盖也可以轻松取下清洗。
功能控制按键和调温旋钮设计在机器的顶部，
这台饮水机的水箱标注的MAX注水量为2600ml，从官方介绍看，水箱的材质为进口SAN食品级材质。
SAN是Styrene Acrylonitrile的缩写，化学名称丙烯腈-苯乙烯共聚物，是一种无色透明，具有较高的机械强度的聚丙烯基工程塑料，长期耐光热性良好，具有尺寸稳定性、耐候性、耐油性、抗震动和化学稳定性。
除了直接使用水箱装水外，北鼎S601还可以搭配一个型号为A600的水瓶座配件，使用这个配件后，就可以将小型桶装水直接安装到饮水机上了。
水瓶座配套了两个不同尺寸的硅胶盖，用于适配不同规格的小型桶装水。
取下水箱后，将水瓶座卡入饮水机就可以了。
这个配件确实还是比较方便，尤其是对于家里或者办公室没有直饮水的用户来说更是如此，否则就只能买桶装水倒入水箱了。
我们常见的小型桶装水是4L、4.5L或者5L装的，但是S601的水箱只有最大2600ml使用容量，这样一来便会剩下小半桶的样子，这剩下来的水很容易因为存放上的疏忽而导致浪费。要知道，开封后的矿泉水一定要尽快饮用完，不然会因为与空气接触后滋生细菌。
但用上水瓶座后，只需要将合适的硅胶盖替换矿泉水的瓶盖后，就能直接插入使用了，而且这个硅胶盖的设计非常好，因为有一些小型桶装水的瓶盖并没有设计可以击穿的内孔，这种就需要换上硅胶瓶盖；而且即便是带有可击穿内孔设计的瓶盖，因为在运输和销售过程中，难免会沾上灰尘和细菌，用硅胶盖替换掉原始瓶盖，也会更卫生一些。
比起将水倒入水箱，这样无疑方便了许多，最起码我们不用定期洗水箱了嘛。
对比一下我的这两台饮水机就能看出，北鼎S601的尺寸要小巧很多，这个尺寸放在我书房的电脑桌面上刚刚好。。
因为家里有直饮水，所以用水箱接直饮水是一个比较实惠的选择，如果只有自来水而又不想用桶装水的话，那就记住一定要将饮水机的调温旋钮调到沸腾档来烧水喝。
这台饮水机第一次使用的时候，最好还是做一次深度清洁，将机器内部的管道冲洗一遍。
根据说明，先将水箱加满水，然后按住右下角的大杯按键不放，再打开后面的电源开关，启动自动清洗程序，将机器内部做一次深度清洁，整个过程大概7分钟左右。
在日常使用中，也需要定期开启这个功能来清洗机器，我通常一个月清洁一次。
另外还有一个自动检测沸点的功能，因为在非零海拔地区，水在沸腾时无法达到100℃的，尤其是高海拔地区，因此第一次使用时，关闭电源开关，然后按住常温按键后打开电源开关，启动自动检测沸点程序，机器就能记录更精确的沸点数据。
北鼎S601可以提供8个档位的水温，除了常温按键外，可以通过水温调节旋钮选择40℃-90℃的6个档位以及沸腾档位。
水温调节旋钮在转动时有“哒哒”的阻尼感，个人表示，这个手感非常不错了。
我注意到，北鼎S601的加热方式和一般的饮水机有所不同，比如我放在餐桌上的那台机器，选择水温后，机器会迅速从接水口开始出水，这应该就是水在流经加热管道时一边出水一边加热；而北鼎S601在选择水温后，接水口并不会立即出水，而是会在机器内部有一个先加热的过程，等到水加热到设定温度后再放出来，从工作原理上看，这种方式应该对水温的控制会更精确一些。
我测试了一下，选择90℃水温，大杯约200ml水量，整个过程约46秒左右，机器的出水口开始出水，总的来说，这台饮水机的烧水速度还是非常快的。
在烧水过程中，最高功率约为2191W，和产品说明上标注的2200W非常接近，按照公式计算，喝一升水也才不到0.2度电。
作为数据党，我对这台饮水机的加热控温精确度表示好奇，所以测试了一下，将温度设置为70℃。
出水温度为70.4℃。
将水温设置为50℃。
出水温度为51.3℃。
原本打算测试一下沸腾温度的，但是我手里这个测温装置并不支持超过90℃的测温，只好作罢。
和一般的即热式饮水机出水时容易水花四溅不同的是，北鼎S601在出水时水柱非常集中，在这段时间的使用中可以明显感受到的是，我电脑桌台面上几乎没有溅落的水滴。
在这台饮水机的官方宣传中，曾经看到这么一个对比介绍，刚好这段时间用桶装水比较多，所以决定利用手里的TDS笔测试一下。
TDS值 是英文 total dissolved solids 的缩写，指的是水中的溶解性固体总量，纯净水放置过久后，因为其病毒和菌落总数会相应增高，此时TDS值会较开始时有一个上升的过程，这时候的纯净水就不宜生饮了。
这次喝的是怡宝的4.5L桶装水，将瓶盖取掉，换成硅胶盖后，装到饮水机上。
这是第一天时测试的TDS值，怡宝纯净水的TDS值非常低，仅为1ppm。
这是第二天测试的TDS值，这桶纯净水经过了大约30小时左右后，放出来的水TDS值保持在2ppm。
这是第三天测试的TDS值，依然为2ppm，这么看来，水质应该还是依然保持着非常好的状态，并没有出现劣化。
好奇之下，我也同样测试了用水箱装我家净水器龙头放出来的直饮水后的水质情况。
这是刚刚倒入水箱里的直饮水的TDS值，为6ppm。
24小时后，从接水龙头放出来的水，TDS值并没有发生变化，同样保持在6ppm，说明这个水箱盖的密封效果不错，水箱中的水质没有出现劣化。
在这段时间的使用中，我对这台机器还是非常满意的。
作为一台桌面型速热式饮水机，北鼎S601无论是颜值还是功能上表现都可圈可点。
除了白色外，还有浅绿、浅粉和浅蓝可以选择，不同的颜色搭配不同的家居环境，从一款小家电的角度来说，北鼎在颜色的琢磨上还是下了功夫的。
食品级的机身材质、八段温控设计、先加热再出水的加热方式以及自清洁程序和自动检测沸点功能，让这款机器用起来非常让人放心。并且水瓶座的配件让水机的用法更多样，满足不同的需求。
大概是，除了价格外，没有其他什么缺点了吧，不过一分钱一分货，买个质量好的可以省心，算下来也就很划算。
